Η διατροφή 5/2 προτείνει για δύο ημέρες της εβδομάδας εξαιρετικά χαμηλή πρόσληψη θερμίδων, δηλαδή 500 θερμίδες για τις γυναίκες και 600 θερμίδες για τους άντρες και για τις υπόλοιπες 5 ημέρες, πρόσληψη θερμίδων που να μην υπερβαίνει αυτές που απαιτούνται στη διατήρηση του υπάρχοντος σωματικού βάρους.
Δεν υπάρχει κανένας άλλος διατροφικός περιορισμός τις ημέρες της «μη δίαιτας», εκτός από τον θερμιδικό περιορισμό. Αυτό σημαίνει ότι επιτρέπονται όλες οι τροφές, με τον όρο να μην είναι υπερβολική η κατανάλωσή τους και επίσης μπορεί ο καθένας να καταμερίσει το φαγητό του σε όσα γεύματα θέλει μέσα στην ημέρα.
Τις ημέρες της «δίαιτας» τα πράγματα είναι πιο δύσκολα. Ένα ημερήσιο μενού 500 θερμίδων θα μπορούσε να περιλαμβάνει για πρωινό 1 μικρό μήλο, 1 μικρό μάνγκο και 1 βραστό αβγό και ένα ακόμη γεύμα με 1,5 φλιτζάνι φασόλια βραστά, 140γρ τόνο σε νερό, 57γρ τοματίνια, ένα κοφτό φλιτζάνι σπανάκι, 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο.
Όπως γίνεται αντιληπτό, οι ποσότητες τροφής για αυτές τις μέρες είναι αρκετά μικρές ενώ η θερμιδομετρία είναι απαραίτητη. Αυτός είναι ένας λόγος που η καθοδήγηση από έναν ειδικό είναι αναγκαία, καθότι η πρόσληψη μόνο 500-600 Kcal για να είναι ασφαλής δεν πρέπει να είναι παρατεταμένη αλλά και η συνεχής ενασχόληση με τις θερμίδες και τις ποσότητες των τροφίμων είναι κάτι που δύσκολα ένα άτομο με αυξημένες υποχρεώσεις μπορεί να εντάξει στην καθημερινότητά του.
Ένας ακόμη λόγος για τη συμβολή του ειδικού είναι η διαχείριση του αισθήματος της πείνας που είναι μια ακόμη δυσκολία των ημερών αυτών. Είναι εξαιρετικά σημαντικό, αν κάποιος θέλει να ακολουθήσει το συγκεκριμένο διατροφικό μοτίβο, να προφυλάξει τον εαυτό του από το δυσάρεστο αυτό αίσθημα.
Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι άτομα όπως ασθενείς, εγκυμονούσες, θηλάζουσες, έφηβοι και παιδιά πρέπει να αποφεύγουν την εφαρμογή τέτοιων διατροφικών μοντέλων με αυστηρό θερμιδικό περιορισμό. Υπό αυτή τη προϋπόθεση αλλά και με την καθοδήγηση του ειδικού η ‘διακεκομμένη νηστεία’ 5:2, ίσως τελικά βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Θα πρέπει ωστόσο από κει και πέρα να σκεφτεί κανείς και την διατήρηση αυτής της απώλειας όσο και την υγεία του.
Δεν υπάρχει κανένας άλλος διατροφικός περιορισμός τις ημέρες της «μη δίαιτας», εκτός από τον θερμιδικό περιορισμό. Αυτό σημαίνει ότι επιτρέπονται όλες οι τροφές, με τον όρο να μην είναι υπερβολική η κατανάλωσή τους και επίσης μπορεί ο καθένας να καταμερίσει το φαγητό του σε όσα γεύματα θέλει μέσα στην ημέρα.
Τις ημέρες της «δίαιτας» τα πράγματα είναι πιο δύσκολα. Ένα ημερήσιο μενού 500 θερμίδων θα μπορούσε να περιλαμβάνει για πρωινό 1 μικρό μήλο, 1 μικρό μάνγκο και 1 βραστό αβγό και ένα ακόμη γεύμα με 1,5 φλιτζάνι φασόλια βραστά, 140γρ τόνο σε νερό, 57γρ τοματίνια, ένα κοφτό φλιτζάνι σπανάκι, 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο.
Όπως γίνεται αντιληπτό, οι ποσότητες τροφής για αυτές τις μέρες είναι αρκετά μικρές ενώ η θερμιδομετρία είναι απαραίτητη. Αυτός είναι ένας λόγος που η καθοδήγηση από έναν ειδικό είναι αναγκαία, καθότι η πρόσληψη μόνο 500-600 Kcal για να είναι ασφαλής δεν πρέπει να είναι παρατεταμένη αλλά και η συνεχής ενασχόληση με τις θερμίδες και τις ποσότητες των τροφίμων είναι κάτι που δύσκολα ένα άτομο με αυξημένες υποχρεώσεις μπορεί να εντάξει στην καθημερινότητά του.
Ένας ακόμη λόγος για τη συμβολή του ειδικού είναι η διαχείριση του αισθήματος της πείνας που είναι μια ακόμη δυσκολία των ημερών αυτών. Είναι εξαιρετικά σημαντικό, αν κάποιος θέλει να ακολουθήσει το συγκεκριμένο διατροφικό μοτίβο, να προφυλάξει τον εαυτό του από το δυσάρεστο αυτό αίσθημα.
Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι άτομα όπως ασθενείς, εγκυμονούσες, θηλάζουσες, έφηβοι και παιδιά πρέπει να αποφεύγουν την εφαρμογή τέτοιων διατροφικών μοντέλων με αυστηρό θερμιδικό περιορισμό. Υπό αυτή τη προϋπόθεση αλλά και με την καθοδήγηση του ειδικού η ‘διακεκομμένη νηστεία’ 5:2, ίσως τελικά βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Θα πρέπει ωστόσο από κει και πέρα να σκεφτεί κανείς και την διατήρηση αυτής της απώλειας όσο και την υγεία του.
